2019年の1月から4年たち私にもブログの順番が回ってきました。
前回はラーメンのランキングを書いたのですが、加齢だと思いますが読み返してみますと今とは好みが変わってきていましたので、最新のランキングに更新させていただきます。
 
第5位桂花
とんこつラーメンなのですが、博多ではなく熊本になります。麺が太かったり、味がマイルドなんですけど香ばしい風味もあり、とんこつラーメンが苦手な人でももしかすると大丈夫じゃないかと思います。個人的なオススメは太肉麺です、豚の角煮が載っているのですが豚肉特有の癖が無いがあんまりないんですよね。少しパサパサしてる感じもしますが、ラーメンのスープを吸わせるとこれがグッと。
 
第４位中華蕎麦とみ田
とんこつ魚介スープです。ここは、麺が美味しいですね、麺だけを最初に食べることが進められますが納得です。スープは魚介系スープだと思いますが、なんか燻製っぽい香りがするんですよね。これがまた、絶妙な感じです。個人的なオススメは、つけ麺ですねやっぱり麺の味が味わえる気がします。あと、チャーシューが2種類載っているのでこれがまた。
 
第３位湯麺大八
ラーメンではなくタンメンです。野菜たっぷりなタンメンで、スープは薄味です。野菜の炒め具合がいい感じです。野菜をモリモリ食べたくなったらちょうど良いと思います。毎回味噌か塩が迷うんですよね。野菜をモリモリ食べたいなら塩、麺を食べないなら味噌ですかね。
 
第２位大勝軒(永福町)
このお店は説明不要だと思います。ほとんどの人が好きな味だと思います。ラーメンに載せるチャーシューとかメンマが温かい状態で出てくるのでスープが冷めないんですよね。どんぶりが洗面器並みの大きさですが、結構ペロっと食べれちゃうんですよね。
 
第１位大勝軒(東池袋)
ここのお店も説明不要ですかね。ここのスープの味って甘酸っぱくて特徴的ですね。ここについては評価が分かれる店ですが、行ったことない人は試しに行ってみても良いと思います。ラーメンもいつか食べようと思うんですが、毎回つけ麺にしちゃうんですよね。太麺に甘酸辛塩って感じのスープがよく合います。